Italiaanse pizzabakker ontslagen na weigeren ananas op pizza: 'Belediging van cultuur'

Dat de meeste Italianen geen fan zijn van een pizza met ananas, is bekend. Maar een Italiaanse kok in Australië laat zijn principes wel erg ver gaan. De kok werd ontslagen omdat hij weigerde een klant een pizza met ananas te bereiden.

Davide Tamburella vond het verzoek van de klant 'een belediging van de Italiaanse cultuur'. Het was de derde keer in vier jaar dat hij een bestelling voor een pizza met ananas weigerde, meldt de BBC.

Ook waren er al langer spanningen tussen de kok en de leiding van het restaurant. Zo waren er onder meer klachten over het taalgebruik van Tamburella.

De kok stapte naar de arbeidscommissie om zijn ontslag aan te vechten. Via zijn baan bij het restaurant wilde hij namelijk een permanente verblijfsvergunning aanvragen, maar die aanvraag werd na zijn ontslag stopgezet. De arbeidscommissie deed uiteindelijk geen uitspraak, omdat Tamburella te laat in beroep ging.

De pizzabakker is inmiddels weer aan het werk bij een ander restaurant, waar ze geen pizza met ananas serveren.

Eerder was er een pizzeria in Zwolle die de prijzen van een pizza Hawaï verhoogde naar 50 euro. De Napolitaanse eigenaar, Davide Cerchia, gaf tegenover Hart van Nederland een verklaring voor zijn besluit. Zie video bovenaan de pagina.

Foto: Jeppe Gustafsson/Shutterstock