'Biertje drinken blijkt verrassend gezondheidsvoordeel met zich mee te brengen'

Het drinken van een incidenteel biertje brengt mogelijk een verrassend gezondheidsvoordeel met zich mee, schrijft de BBC op basis van een nieuw wetenschappelijk artikel, gepubliceerd in het Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Volgens de studie kan een incidenteel glas bier aanzienlijke hoeveelheden van een belangrijke vitamine voor de hersenen, het bloed en het immuunsysteem leveren. Het gaat om vitamine B6, dat gunstig is voor de hersenen, en dat mensen normaal gesproken via voeding binnenkrijgen (zoals vlees en vis, maar ook havermout, aardappelen en kikkererwten.)

Volgens de auteurs van de studie dekt een glas bier ongeveer 15% van de dagelijkse behoefte aan vitamine B6. Zelfs alcoholvrij bier kan hetzelfde effect hebben. Traditioneel Duits bockbier bevatte de meeste vitamine B6 van alle geteste bieren vanwege het relatief hoge alcoholpercentage.

Reactie Britse voedingsstichting

Bridget Benelam van de British Nutrition Foundation heeft gereageerd op de studie. Zij zegt dat een tekort aan vitamine B6 zeldzaam is: "We raden af ​​om bier of andere alcoholische dranken als een belangrijke bron van voedingsstoffen te beschouwen. Die moeten uit de voeding komen."

René van der Gijp vertelde ooit dat hij moest kotsen tijdens een wedstrijd: "Bier en Chinees kan je beter niet doen van tevoren!" Bekijk het in de video bovenaan deze pagina.