Nederlander wint wereldkampioenschap frietbakken: 'De beste friet van de wereld!'

De Utrechtse Siem van Bruggen mag zichzelf de beste frietbakker van de wereld noemen. De Nederlander pakte die titel op het WK frietbakken in het Franse Arras.

Op het Instagram-account van een van zijn frietzaken schrijft Van Bruggen: "We mogen het officieel zeggen: wij hebben de beste friet van de wereld! Onze friet, met een vleugje rozemarijn en drie keer perfect gefrituurd, wist de jury volledig te overtuigen."

De frietbakker nam deel in de categorie ‘authentieke friet’, het belangrijkste onderdeel van het evenement, waarbij alleen de kwaliteit van de friet zelf telde, zonder extra toppings. De jury omschreef Van Bruggens friet als ‘gedurfd, vol van smaak en luchtig’, waarmee ze doelden op de lichte textuur.

Bij het beoordelen van de friet keek de jury naar verschillende aspecten, van de aardappelsoort tot de bereidingswijze. Van Bruggens friet werd beoordeeld als ‘gedurfd, smaakvol en luchtig’.

Johan Derksen vertelde onlangs bij Vandaag Inside dat hij al zes jaar lang geen frietje meer heeft gegeten. Bekijk de beelden bovenaan deze pagina!