Jan Boskamp beleefde vandaag een geweldige dag: hij mocht het allereerste mandje mosselen van het nieuwe seizoen in ontvangst nemen en daarnaast gaf hij het startschot voor de mosselkaravaan: een stoet van 38 vrachtwagens die de nieuwe mosselen door het hele land rondbrengen. Natuurlijk proefde Jan ook een aantal mosselen.Jan reageerde, zoals verwacht, vol enthousiasme nadat hij de eerste mossel had geproefd: 'werelds'. 'Ik kan enorm genieten van mosselen. Ik kijk altijd reikhalzend uit naar het nieuwe seizoen. Het liefst heb ik de mosselen gewoon puur natuur, met een sausje. Ik eet zo een hele pan weg,' vertelde Jan aan het AD.Bekijk via de link in onderstaande Tweet een video met een kort interview met Jan: